لحم البقر او الغنم او الدجاج حية بصل كبيرة اربع طماطم متوسطة 2جزر ثوم 2بطاطاتوابل فلفل اسود ،راس الحانوت فلفل عكري ،قرفة ماغارين و طماطم مصبرة تشيشة المرمز حريرة الوهرانية حريرة لعراس حريرة ام وليد حريرة ام يارة