جديدكراتان بالفلفل الأخضر محشو بحشوة لذيذة جدا /ستعشقون أكل الفلفل بعد تجربة هذه الطريقة الجديدة
المقادير :
5حبات من الفلفل الأخضر بالحجم الكبير
حبة كبيرة من البصل
حبة صغيرة من الطماطم
400 غرام من اللحم المفروم
3معالق كبار من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
القليل من الملح
ملعقة صغيرة من الهريسة الحارة
ملعقتان كبيرتان من الجبن الخاص بالدهن
للتزيين :
جبن أحمر أو جبن متزريلا
Ingredients:
5 large size green pepper beads
A large grain of onions
Small grain of tomatoes
400 grams of minced meat
3 spoons top of olive oil
Half a teaspoon of cumin
A little salt.
A teaspoon of spicy harissa
2 tablespoons of fat cheese
For garnish:
Red cheese or mozzarella cheese