กุยช่ายนึ่งแป้งนุ่ม ๆ สวย ๆ และน้ำจิ้มรสเด็ดมาแล้วจ้า

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
   • กุยช่ายนึ่ง กุยช่ายเปลือยแป้ง เนื้อนุ...  

สารบัญ
0:13 การทำน้ำจิ้ม
0:57 การเตรียมกุยช่าย
2:13 การเตรียมแป้ง
3:34 ไม่ผัดใบกุยช่ายได้ไหม
3:50 พิมพ์ที่ใช้
4:11 การตักแป้งใส่พิมพ์
4:23 การนึ่ง
5:19 ความขุ่น ใสของแป้ง
5:43 ใช้แป้งมันอย่างเดียวได้มั้ย
6:10 ทอดได้มั้ย
7:44 ต้นทุนวัตถุดิบ

A. สูตรกุยช่ายนึ่ง (20 ชิ้น)
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (24 กรัม)
ใบกุยช่าย 250 กรัม
ผงปรุงรสหมู/ไก่ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 12 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
เกลือหนึ่งหยิบมือ

แป้งมัน 125 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 25 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำ 200 ml

B. สูตรน้ำจิ้มกุยช่าย (ถ้าชอบจิ้มเยอะ ๆ ให้คูณสูตรเพิ่ม)
น้ำเปล่า 30 ml
พริกแดง (จินดา) 2 35 เม็ด
ซีอิ๊วดำ 15 กรัม
น้ำตาลทราย 65 กรัม
เกลือ 5 กรัม
น้ำส้มสายชู 45 60 กรัม (ใส่ 45 กรัมก่อน ชิมดู ถ้าเปรี้ยวไม่พอค่อยเติมเพิ่ม)

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
พิมพ์ซิลิโคน 5 cm.
https://shope.ee/8KM376rJ0T

ถุงมือยางสีชมพู
https://shp.ee/3zvh6hf
https://shp.ee/iqi85mf

เครื่องชั่งคิตตี้
https://shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
https://shp.ee/9fugcv9

เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
https://shp.ee/6vzm4zv

*ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ*

ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า   / diymicrowavecakebynhomnueng  

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/66836...

ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
  / promotionbypar1