Francisco Gil vive por y para sus animales a los que cuida diariamente. Caballos y burros conviven libremente entre cerdos y gallinas.

La Yeguada Montero, en Medina Sidonia (Cádiz), nos enseña la cría de caballos campeones de salto. Fundada por Carmen Ponce y su familia, están especializados en la crianza de Caballos de Deporte Español (CDE) para la modalidad de salto de obstáculos, siendo una de las pocas existentes en Andalucía.

En Torremolinos (Málaga) tiene lugar uno de los espectáculos ecuestres más demandados de nuestra tierra y del que se encarga José Carlos González. Cerca de 500.000 personas han disfrutado ya de su arte y de sus caballos españoles.