Cabutia rellena: o Fondue zapallo al horno con relleno gratinado
INGREDIENTES:
Zapallo cabutia 1 u.
Cebolla 1 u.
Morrón rojo 1 u.
Cebolla de verdeo 1 u.
Ajo 2 dientes.
Choclo cremoso 3 latas.
Leche c/n
Ají molido c/n
Orégano c/n
Pimentón c/n
Comino c/n
Queso crema c/n
Queso de rallar c/n
Queso mozzarella c/n
Aceite de maíz c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Para acompañar
Panes tostados o pechugas fritas c/n... salchichas... brocolis... pickes... o lo que vos quieras..pero no la dejes de hacer