Nguyên liệu (ingredient)

BỘT (DOUGH)
1. Bột gạo lọc (rice starch): 500g
(Nơi mua bột gạo lọc https://shope.ee/9p8w80k0ra)
(Cách làm bột gạo lọc tại nhà    • Tự làm bột gạo lọc để làm bánh bò, là...  )
2. Đường (sugar): 30g
3. Men khô (dry instant yeast): 6.5g
4. Nước (water)
Nhào tay (hand kneading): 340g
Nhào máy (mixer machine): 370g

NƯỚC ĐƯỜNG (SUGAR MIXTURE)
1. Sugar: 280g
2. Coconut milk
Nhào tay (hand kneading): 530g
Nhào máy (mixer machine): 500g