En este video os muestro como calibrar el espresso para la cafetera Delonghi Dedica, pero esto se puede aplicar a cualquier otra cafetera espresso.

Aquí os dejo las herramientas que utilizo junto con mi Delonghi Dedica:

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Contenidos:
00:00 Introducción
00:53 Escribiendo nuestra receta
02:57 Preparación del primer espresso (Molienda muy fina)
10:56 Preparación del segundo espresso (Molienda un poco más gruesa 3 puntos)
14:18 Preparación del tercer espresso (Molienda un poco más gruesa 3 puntos)
17:15 Preparación del cuarto espresso (Molienda un poco más fina 1 punto)
20:41 Preparación del quinto espresso (Molienda un poco más fina 1 punto)
23:44 Conclusión

Aquí tienes un artículo donde te explico detalladamente la calibración del espresso con la Delonghi Dedica: https://doctorcafetera.com/elespress...