Receta para 12 personas
1 kilo de Garbanzos
2 manitas cerdo
2 cuajares cerdo
1/2 kilo de tocino de papada
2 rabos cerdo
1 morcilla rondeña
3 chorizos picantes
3 chorizos normales
1 cebolla
1 pimiento verde Grande
1 tomate maduro
1 y 1/2cucharada de pimentón dulce
1/2 cucharada de comino
2 hojas de laurel
1 cucharada de especias para callos
2 Guindillas
1 matita de hierbabuena