1. BATIDO DE FRUTOS AMARILLOS

Ingredientes

Helado Verano Tropical
Banano
Mango
Piña
Hierbabuena
Maracuyá
Fresa Jumbo
Leche de almendras
Chantilly en polvo

Paso a paso

Mezclar helado, banano, mango, piña y leche de almendras en la licuadora
Colocar pulpa de maracuyá en el vaso
Disponer la mezcla en el vaso
Colocar chantilly en la parte superior bien fría
Colocar un abanico de fresas, maracuyá y un tallo de hierbabuena
Decorar espolvoreando con las láminas de almendras

2. BOMBÓN DE CAFÉ

Ingredientes

Helado Capuchino Colcafé
Cobertura de chocolate oscura
Chantilly en polvo
Maní Triturada
Ralladura de chocolate
Cerezas
Café Expresso
Salsa de chocolate Hershey's

Paso a paso

Previamente fundir el chocolate hasta obtener una textura líquida
Vertir en un molde el chocolate fundido, dejar enfriar y reservar para el montaje
Rellenar la mitad de un domo con una porción de helado capuchino Colcafé y porciones de chantilly
Decorar el plato con salsa de chocolate, moños de chantilly y ralladura de chocolate
Bañar la preparación con café expresso

Nombre de la Heladería: Helarandano
Dirección Heladería: Carrera 2D #387 Subachoque, Cundinamarca
Instagram: @helarandano_Subachoque
https://www.instagram.com/helarandano...
Facebook: @HelarandanoSubachoque
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Teléfono de Domicilios: 3224748488