Dadar Gulung merupakan salah satu jajanan tradisional favorit banyak orang karena rasanya yang menggugah selera.

selain rasanya yang enak, cara pembuatannya pun cukup mudah, jadi teman menel bisa membuatnya sendiri di rumah untuk cemilan santai di sore hari bersama anak dan keluarga.

yuk ditonton aja langsung cara membuatnya agar teman menel bisa mencobanya di rumah.

selamat menonton,

Resep Kue Dadar Gulung:
BAHAN A :
150 gr terigu
30 gr sagu
1 butir telur
200 cc santan sedang
400 cc air
Air daun suji

BAHAN B (isi unti kelapa) :
1 kelapa muda sedang, yang diparut kasar
100 gram gula merah
75 gram gula pasir
Garam secukupnya
Vanili secukupnya
Daun pandan
200 cc santan
2 sendok makan tepung ketan

Cara Membuat Unti Kelapa:
Gula Merah dan gula pasir dimasak dengan santan hingga mendidih
Aduk rata dan saringkan
Setelah disaring masukkan kelapa, garam, vanili, dan daun Pandan
Masak hingga agak kering,
Masukkan 2 sendok makan tepung ketan
Aduk hingga agak kering.
Bentuk jadi bulatbulat kecil

Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram:   / dapursimenel  
Buku Jajan Pasar: https://www.tokopedia.com/tokomenel/b...

Yuk kita samasama melestarikan makananmakanan tradisional Indonesia