#carne #pizzaiola

INGREDIENTI
2 o 3 bistecche coscia di vitello
1 spicchio d'aglio
1 bicchiere vino bianco secco
400 gr pomodori pelati
q.b. origano
q.b. (opzionale) olive nere denocciolate
q.b. (opzionale) capperi dissalati
sale e pepe
olio extravergine di oliva


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