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Carne de porco do lámen chashu

Ingredientes:
1 kg de barriga de porco
sal a gosto para temperar a carne
7 talos de cebolinha
2 cm de gengibre
1 colher de sopa de óleo
1 xícara de shoyu
1 e 1/2 xícara de água
4 colheres de sopa de açucar
1 xícara de saquê




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