Você nunca mais vai fazer carne que fica dura com essa dica todas suas carnes vai ficar super macia e deliciosa quer ver como se faz venha comigo e já deixa seu Like para ajudar o nosso canal por favor

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Ingredientes :

você pode fazer com a carne de sua preferencia
para cada meio kg de carne
você usa
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
e deixar descansado com bicarbonato por 30 minutos
depois coloca água deixa por mais 5 minutos
e ai você pode enxaguar a carne para tirar o excesso de bicarbonato
para fritar duas colher de sopa de óleo ou manteiga

Nessa receita os ingredientes para temperar a carne que usei foi:

o sal é a gosto
1 colher de café de tempero baiano
5 dente de alho amassado
pode usar tempero mix de sua preferência
ou outro tipo de tempero do seu gosto
1 cebola grande
1 pimentão médio
2 colher de sopa de extrato de tomate
200ml de água