Hoje vou ensinar essa deliciosa Carne Louca e uma opção de lanche que fica maravilhoso, bora conferir!

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✔INGREDIENTES:

1 Kg de Carne (Coxão duro)
400g de Água (2 Xícaras de 200ml)
300g de Cebola (2 Cebolas grades)
200g de Tomate s/ semente (3 Tomates)
100g de Cenoura (1 Cenoura)
150g de Vinho Branco Seco (3/4 Xícara de 200ml)
80g de Pimentão Verde (1/2 Pimentão)
80g de Pimentão Vermelho (1/2 Pimentão)
80g de Pimentão Amarelo (1/2 Pimentão)
30g de Alho (5 Dentes)
25g de Azeite de Oliva (25ml)
20g de Sal (2 Colheres Chá)
20g de Cebolinha (a gosto)
15g de Salsinha (a gosto)
3g de Pimenta Dedo de Moça (1 Pimenta Pequena)
2g de Pimenta Calabresa (1 Colher de Café rasa)
Pimenta do Reino (a gosto)

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