Como preparar receita carne louca desfiada feita na panela de pressão. Esta carne de panela pode ser feita com coxão duro, acém, lagarto ou patinho. E fica deliciosa com pão francês. Sanduíche perfeito para servir nas festas de aniversário, casamento ou até mesmo fazer para a família e amigos.

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➤INGREDIENTES
1 kg de carne bovina coxão duro cortada em cubos
1 colher de sopa de óleo
4 dentes de alho triturados
1 1/2 cebola picada
1 colher de café de pimenta calabresa
sal a gosto
1 colher de chá de colorau
2 tomates picados
2 talos de salsão picado (opcional)
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1/2 xícara de café de vinagre
1 cenoura cortada em cubos grandes
700 ml de água quente
2 folhas de louro
cheiro verde picado a gosto
2 colheres de sopa de azeitonas
Beijos meus amores! Eu amo vocês.