RECETA
4 huevos tamaño L
360 ml de aceite girasol
500 gr de harina
500 gr azucar mitad blanca mitad morena
4 o 5 zanahorias ralladas crudas
100 gr nueces picadas
4 o 5 rodajas de piña en su jugo triturada
2 chucharaditas canela
2 cucharaditas levadura ( polvo hornear )
1 cucharadita de bizcarbonato
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal
RELLENO
300 ml nata montar ( chantilly) o crema batir
300 gr azucar glas yo pongo uno 200 segun la quiero de dulce mas
300 gr queso untar
250 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente