В наши дни, един голяяям проблем е нитратите в чушките и камбите, те развалят всяка туршия. Затова, преди да преминете към приготвянето на найобичаната туршия се уверете, че чушките и камбите са чисти! Останалото е лесно!

ВАЖНО!!! По някога маринатата не стига за да покрие зеленчуците, се долива със следната марината:
На 1 литър вода 50 гр. сол, 20 гр. захар и 20 мл. оцет.
Успех!

Рецептата е тук: https://zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...