Este cazón en adobo es típico de Cádiz , muy fácil de preparar , solo condimentar el cazón y freírlo , tiene un sabor único , espero les guste



Ingredientes :

1 kg. de cazón
200 ml . de vinagre de jerez o blanco
200 ml . de agua
2 cucharadas de orégano
2 cucharadas de comino
2 cucharadas de pimentón
Sal
4 hojas de laurel
5 dientes de ajo

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