INGREDIENTI

PER LA BASE
180 gr DI BISCOTTI SECCHI
90 gr DI BURRO

PER LA CREMA
500 gr DI PHILADELPHIA
300 gr DI PANNA VEGETALE
70 gr DI ZUCCHERO
UNA BUSTINA DI VANILLINA
70 gr DI POLPA DI LAMPONI

POLPA DI LAMPONI
300 gr DI LAMPONI
70 gr DI ZUCCHERO
10 gr DI SUCCO DI LIMONE

GELATINA DI LAMPONI
POLPA RIMANENTE
6 gr di DI GELATINA IN FOGLI
CUCCHIAI DI ACQUA CALDA

FRAGOLE E MENTA PER LA DECORAZIONE

ANELLO PER TORTE D'ACCIAIO DA 22 cm

ACETATO PER PASTICCERIA


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