ΚΟΤΌΠΙΤΑ Τρέλα για το γιορτινό Τραπέζικάτι ξεχωριστό⁉κρεμώδης και πεντανόστιμη Chicken pie recipe

Υλικά ↔Ingredients ⤵
5 κτλσ ελαιόλαδο
Πράσινο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
2 κρεμμύδια
500 έως 800γρ κοτόπουλο ψιλοκομμένο ή κιμά
μισή πράσινη και κόκκινη πιπεριά
67 ντοματίνια ή μία ντομάτα
1 κτγλ αλάτι
πάπρικα, πιπέρι
Αφήνουμε να βράσουν με τα ζουμιά τους για περίπου 810 λεπτά

500γρ φύλλο κρούστας
Ταψί 25×35εκ

120γρ γάλα
50ml ελαιόλαδο

Για τη κρέμα
1.5 κτλσ σιμιγδάλι ψιλό
1 κτλσ νισεστέ (κορν φλάουρ)
μισό κτλγ αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη
600ml γάλα
1 κτλσ βούτυρο ή μαργαρίνη
μοσχοκάρυδο

100γρ μοζαρέλλα ή τυριά που σας αρέσουν

1 αυγό

Ψήνουμε προθερμασμένο στους 180⁰ για περίπου 45 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα

Ingredients ⤵
5 tbsp olive oil
leek(optional)
2 onions
500800g chopped or minced chicken
half a green and red pepper
67 cherry tomatoes or one tomato
1 kfsp salt
paprika, pepper
Let boil with their juices for about 810 minutes

500g crust phyllos
Pan 25x35cm

120ml of milk
50ml olive oil

For the cream
1.5 tbsp fine semolina
1 tbsp cornstarch
half a teaspoon of salt
a pinch of sugar
600ml of milk
1 tbsp butter or margarine
nutmeg

100g mozzarella or cheeses you like

1 egg

Bake preheated at 180⁰ for about 45 minutes

#κοτόπιτα #κρεατόπιτα #εύκολησυνταγή #χριστουγεννιάτικες_συνταγές #εύκολησυνταγή #γρήγορη_συνταγή
#greek_recipe #asmr #fridas_passion