Un absoluto clásico de la cocina mexicana, y el favorito de muchos!! Los chilaquiles son el platillo amistoso de cualquier ocasion, yo en lo personal hasta los he comido en baby shower`s y los anfitriones han quedado como todos unos reyes! Los chilaquiles son ese platillo aliado que se te antoja a cualquier hora, y si los venden en cualquier lugar, pues los compras! Son ricos solos, y acompañados con pollo, carne o hasta un rico huevo estrellado para desayunar, en epoca de frio o de calor, para las penas, o alegrias, los chilaquiles son simplemente lo mejor!!