PARA ESTA RECETA NECESITARAS
200 Gr de chiles chipotles
1 jitomate grande o dos pequeños
media cebolla
media cabeza de ajos
2 cucharaditas de oregano
2 hojas de laurel
2 ramitas de tomillo
media cucharadita de cominos
i cono de piloncillo pequeño o medio grande
3 cuartos de taza de vinagre blanco
3 cucharaditas de aceite
sal
2 cucharaditas de vinagre balsamico