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Chiles rellenos salvadoreños / Salvadoran chilles rellenos
Chilles rellenos salvadoreños / Salvadoran chiles rellenos .
Ingredientes;
6 chiles frescos pasilla
6 huevos
Para el picado
2 papas
1 zanahoria
Media cebolla
2 ajos
Una ramita de apio
1 guisquil
Para la salsa
6 tomates pequeños
2 ajos
Un pedacito de cebolla
Dos chiles secos (nuevo México )
1 chile pasilla
Sal al gusto
Consome de carne al gusto
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