Käse und Chili, was soll schon schief gehen dabei? Außer, dass man nicht aufpasst, wie lange die Bällchen frittieren . Aber sie sind so herrlich lecker!
Hier aufklappen

Zutaten:
150 gr. Mehl
20 gr. Kartoffelstärke
230 ml Landbier
etwas Rub
1 Ei
1 handvoll Jalapenjos
250 gr. Mozzarella
150 gr. Cheddar
2 EL Frischkäse
Öl zum Frittieren


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