福建省漳州市云霄县的常山华侨市场里有一处非常热闹的早市这里每天早上4点就开始经营丰盛的早餐其中有一些充满了东南亚风味比如越南肠粉印尼小粽条斑斓九层糕等还有很多当地的特色美食比如漳州五香煎芋头糕煎萝卜糕海蛎炸各种炖盅等络绎不绝的食客们让这个不大的市场充满了浓郁的人间烟火气。

云霄有一道非常出名的美食“烧窑鸡”位于当地的将军山公园的半山腰处要想吃到这道美食就必须先爬到山上去。这道“烧窑鸡”的做法非常像叫花鸡特殊的加工方式让这道美食的口味非常独特加工的过程也非常吸引人。

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