Choco frito é um prato bem tradicional português, principalmente na zona de Setúbal.
Eu gosto de acompanhar com uma boa maionese refrescante e aromática!
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Tempura:
200 gr farinha
100 gr amido de milho
1 colher de café de fermento químico
Água com gás
MAIONESE:
Sumo de 1 lima
coentros
mostarda dijon
Sal, pimenta
1 ovo
alho
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