გამარჯობათ! Hello I am Catherine
#კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #Яблочныйпирог #Салаты #Culinary #Salads #sweets #candies #კრემი#სამარხვო #Постный #Fasting
❤გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:
   / @culinaryinfo  
სინაბონი, უგემრიელესი ფუნთუშა დარიჩინით

მოვამზადოთ საფუარი:
300 მლ. თბილი რძე
150 გრ. ფქვილი
1 ს.კ. ( 20.გრ) შაქარი
56 გრ.მშრალი საფუარი ან 15 გრ.კომპრესირებული (ახალი) საფუარი

მოვამზადოთ ცომი:
500 გრ. ფქვილი
2 კვერცხი
70 გრ. შაქარი
1/5 ჩ.კ. მარილი
100 გრამი დარბილებული კარაქი
გააქტიურებული საფუარი

ცომზე წასასმელი:
100 გრ. დარბულებული კარაქი
150 გრ. შაქარი
20 გრ. დარიჩინი

კრემი:
200 გრ. ყველ კრემი ან მასკარპონე
50 გრ. არაჟანი
50 გრ. შაქრის ფხვნილი

ვაცხობთ 180 გრადუსზე 20 წუთი

Cinnabon
Let's prepare the yeast:
300 ml. warm milk
150 gr. flour
1 tbsp. (20.g) sugar
56 g dry yeast or 15 g compressed (fresh) yeast

Let's prepare the dough:
500 gr. flour
2 eggs
70 gr. Sugar
1/5 tsp. salt
100 grams of softened butter
activated yeast

To spread on the dough:
100 gr. softened butter
150 gr. Sugar
20 gr. cinnamon
cream:
200 gr. Cream cheese or mascarpone
50 gr. sour cream
50 gr. powdered sugar

We bake at 180 degrees for 20 minutes

Синнабон
Подготовим дрожжи:
300 мл. теплое молоко
150 гр. мука
1 ст.л. (20.г) сахар
56 г сухих дрожжей или 15 г прессованных (свежих) дрожжей
Приготовим тесто:
500 гр. мука
2 яйца
70 гр. Сахар
1/5 ч. л. соль
100 грамм размягченного сливочного масла
активированные дрожжи
Намазать на тесто:
100 гр. размягченное масло
150 гр. Сахар
20 гр. корица
крем:
200 гр. Сливочный сыр или маскарпоне
50 гр. сметана
50 гр. сахарная пудра

Выпекаем при 180 градусах 20 минут