Gostas de coelho à caçador? Queres ver a minha versão?... Acho que vais gostar :)... Eu fiz o molho de forma um pouco mais refinada pois acho que resulta muito bem, mas dizme aqui em baixo qual é a tua opinião...

Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

Não te esqueças de deixar um like e partilhar... Obrigado :)

Site https://www.tuganacozinha.pt/

Tacho de Ferro https://amzn.to/3w8aOTr

Ingredientes

1 Coelho
4 a 5 tomates maduros
2 cebolas cortadas em bocados grandes
4 dentes de alho
250ml de bom vinho tinto
200ml de caldo de carne (preferencialmente de frango)
Pimenta preta
Sal
Ervas de tempero (Tomilho, Orégãos, Louro e Alecrim)

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00:00 Intro
00:23 Marinada
03:20 Mise en place
06:10 Refogado
11:04 Verificação
11:33 Resultado
12:38 Molho
15:15 Empratamento