Ingredienti di ogni ricetta per iscritto:

BUDINO DI CHIA CON FRAGOLE (per 1 porzione)
3 cucchiai semi di chia
120g latte vegetale a scelta
1 cucchiaino di Dolcificante: facoltativo
2 cucchiaini di marmellata
Fragole fresche
Granola
1 cucchiaio di frutta secca
Menta, se piace

PANZEROTTI ALLE ERBETTE (per 810 panzerotti)
Ripieno:
500g di erbette cotte e scolate molto bene
240g ceci cotti
30g olive snocciolate
40g pomodori secchi (reidratati)
Qualche foglia di timo
Olio extravergine

Impasto:
200g di farina integrale
200g di farina 0
un cucchiaino di sale
170g di acqua a temperatura ambiente
90g di olio extravergine



PORRIDGE FREDDO (per 1 porzione)
50g di fiocchi di avena
1 cucchiaio di semi di lino tritati
180g del latte vegetale che preferiamo
un cucchiaino di dolcificante, se vogliamo
una puntina di estratto di vaniglia
+
Frutta fresca a piacere
Frutta secca a piacere
Cioccolato


PIADINA (per 12 porzioni)
Una piadina integrale
3 cucchiai di formaggio spalmabile (TROVI LA MIA RICETTA QUI: https://bit.ly/2Y8W97L)'>https://bit.ly/2Y8W97L)
2 manciate di rucola
2 pomodori secchi a pezzetti
Basilico o altre erbe aromatiche




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