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Collier d’agneau rôti (recette simple )
Collier d’agneau rôti
Ingrédients
500 g de collier d’agneau ( ou viande de votre choix)
2 à 3 gousses d’ail
2 a 3 c à soupe de gras
( huile ou beurre ou ghee smen ou un mélange selon vos goûts)
Sel poivre
Eau chaude (selon la cuisson la viande doit bien cuire si besoin ajoutez de l’eau chaude)
A accompagner avec légumes ou pâte selon vos goûts
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