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Il tronco o tronchetto semplice è un tipico dolce natalizio, ma se vogliamo, si può adattare a tutte le occasioni. Il ripieno infatti può variare, e una volta tagliato a fette, si hanno delle bellissime e buonissime girelle.
Ingredienti per un tronco:
– 5 uova
– 300g di crema alla nocciola (o marmellata)
– 110g di farina "00"
– 150g di zucchero
– 50g di fecola
– 60g di burro
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