Hey heyy... Bonjour à tous! Aujourd'hui, je vous prépare un de mes plats favori, le courtbouillon de poissons. Une recette simple et délicieuse.

Vous êtes près? Suivez bien la recette

Ingrédients
1kg de poissons
Pour la marinade
1 citron vert
2 gousses d'ails
10 g de sel
1 oignon
1 piment antillais
Préparation
2 tomates
2 gousses d'ail
1 oignon ou 1 demi
3 branches de thyms
3 branches de cive ou de ciboulettes
2 gousses d'ails
3 cs d'huile
1 feuille de bois d'inde ou de laurier

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