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Ingredientes Caponata:
1 Pimentão Vermelho
1 Pimentão Amarelo
1 Cebola
1 Berinjela Grande
2 Colheres de sopa de Orégano
2 Tomates s/ polpa
Tomilho
220ml de azeite
200gr de Cogumelo Shitake
Sal e Pimenta do reino
Vinagre Balsâmico a gosto
Produção:
@leeooabreu