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Espinafre refogado super fácil! A melhor e mais rápida maneira de cozinhar espinafre. Não tem como não amar!
INGREDIENTES:
1 frigideira funda
1 maço de espinafre grande
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de alho picado/triturado (6 dentes de alho)
1 a 2 colheres de chá de sal (depende da quantidade de espinafre)
pimenta do reino à gosto
MODO DE FAZER:
Lave o espinafre e deixe secar bem.
Numa frigideira grande, aqueça o azeite e salteie o alho em fogo médio por 1 minuto (não pode deixar o alho ficar queimar).
Adicione todo o espinafre, o sal e a pimenta. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos.
Destampe a panela, aumente o fogo e refogue o espinafre por mais 1 minuto, mexendo com uma colher de pau até o espinafre murchar e a agua secar quase completamente. Acerte o sal.
I N S C R E V A S E
/ @julianamenezes928
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