Filhoses de abóbora são um doce tradicional de Portugal que é devorado com voracidade nesta altura de Natal.

Receita simples, de poucos ingredientes, cheia de história e tradições seculares que variam de região para região ou até mesmo de família para família.

ingredientes
260gr de abóbora escorrida
100gr de açúcar
7 colheres de sopa de farinha sem fermento
2 ovos inteiros
1 colher de chã de fermento
sumo e raspa de 1 laranja
1 cálice de vinho do porto
1 pitada de sal
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