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Como fazer Rocambole - Biscuit Roulé - Todos os detalhes!
Olá pessoal! Bem vindo a mais um vídeo!
Hoje você vai aprender fazer rocambole, sem segredo! Se você sempre teve dificuldades ao preparar um rocambole, esse vídeo é pra você! Bora pra aula?
Ingredientes:
5 claras
120 gr de açúcar
8 gemas
120 gr de farinha
50 gr de manteiga
(baunilha / fermento químico)
150g de geléia a sua escolha
20g de açúcar impalpável para polvilhar
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