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INGREDIENTES

2 Libras de carne molida baja en grasa
1 Huevo
2 Latas de salsa de tomate (No Ketchup)
6 Tazas de agua
3 Cucharadas soperas de aceite de olivo
3 Cucharaditas de sal de grano
1 Cucharadita de pimienta y cominos (Mixto)
1 Cucharadita de orégano
1 Cucharadita de albahaca
1 Cucharadita de perejil
3 Ajos
1 Rama de apio
1 Chile verde dulce (Pimentón)
6 Ramitas de culantro (Cilantro)
2 Cucharadas soperas de pan molido
1/2 Cebolla mediana
1 Cucharada de achiote en polvo

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