Hola Hola amigos hoy les comparto mi receta de arroz con frijoles o arroz congrí, como también se le conoce en mi país Cuba. Esta receta es super fácil y rápida de hacer solo vas a necesitar una olla instantánea (olla de precion) pero sino no tienes no te preocupes también puedes seguir el mismo procedimiento y cocinarlo en la estufa solo que el tiempo de cocción va hacer mas lento y va demorar un poco mas el ablandar los frijoles y ahora si estas listo aquí te dejo la lista ingredientes que vas a usar

INGREDIENTES
1 taza de frijoles negro
2 tazas de arroz
2 lascas de bacon
media lata de pure de tomate
comino en polvo
3 ajos triturados
1 tomate cortado
1 pimiento rojo cortado
2 hojas de laurel
1/2 cebolla cortada
cilantro
2 canvas de ajos enteras
un pedacito de cebolla
aceite
sal y pimienta al gusto

Nota: Recuerden probar de sal antes de cerrar la olla y cocinar el arroz y si desean también le pueden añadir una cucharada de mantequilla.
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