Esta receta os va a sorprender por lo fácil que es y lo deliciosa que está, el bacalao es un pescado que ofrece un montón de posibilidades y esta salsa a la riojana es una de ellas.

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INGREDIENTES:
1 KG. BACALAO TROCEADO
2 CEBOLLAS PEQUEÑAS
800 ML. TOMATE TRITURADO
4 DIENTES DE AJO
1 CDTA. AZÚCAR
125 GR. PIMIENTOS ASADOS EN TIRAS
ACEITE DE OLIVA Y SAL

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