Chiles pasilla en vinagre
Ingredientes:
• 100 gramos de Chiles pasilla
• 2 cucharadas de Orégano
• 1 cucharadas de Tomillo
• 9 piezas de Pimienta gorda
• 3 piezas de Clavos de olor
• 3 piezas de Laurel
• ½ litro de Vinagre blanco
• Sal al gusto
• 2 cabezas de Ajos
• 2 cabezas de Cebolla
• Recipiente de vidrio con tapa hermética para mantener la conserva
• 1 litro de agua para hidratar los chiles