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Receta de Congri Arroz Cubano


4tzs de arroz
2 tzs de frijol negro
5 tzs del mismo caldo del frijol
2 cds soperas de vinagre o vino para cocinar
1tsp de ajo picado
1/2 tsp de comino molido
1/2 tsp ajo en polvo
1 tsp de orégano
1/2 tsp de azúcar
1 taza de tocino ya frito
1/2 cebolla morada
1 chile dulce ancho
2 hojas de laurel