✅ Hay muchas maneras de preparar Adobo de Cerdo pero en esta oportunidad te ensenare a hacer el mejor Adobo de Chancho que haz probado y lo mejor de todo es que es facil, rapido y riquisimo.

Hoy les comparto mi receta favorita para hacer este Adobo, acompañado con arroz blanco y camotes.

Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/ado...

Ingredientes:

◼ 500 gr de cerdo
◼ 1 cebolla grande picada
◼ 1 cebolla grande en gajos
◼ 1 cucharada de ajo molido
◼ 1 cucharada de aji panca
◼ 1 cucharada de aji amarillo
◼ 200 ml de chicha de jora
◼ 200 ml Caldo de cerdo, pollo o agua
◼ 1 cucharita de oregano seco
◼ Tallos de culantro o perejil al gusto
◼ Perejil picado o culantro picado al gusto
◼ Sal, Pimienta y Comino al gusto

Guarniciones:

◼ Arroz Blanco
◼ Camote

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