✨Hola chicos! Hoy les traigo una receta que les va encatar a todos! Unas deliciosas Empanadas de Carne
Ingredientes:
(Para la masa)
● 500 gr. Harina sin preparar
● 100 gr. Manteca
● 100 gr. Mantequilla
● 100 ml. Agua
● 1 Huevo
● 1 Yema
● 50 gr. Azúcar
● 1 cda. Polvo de hornear
● 1 cdta. Sal
(Para el relleno)
● 500 gr. Carne molida
● 500 gr. Cebolla picada
● 1 cdta. Ajo
● ½ cdta. Pimienta
● ½ cdta. Comino
● ½ cdta. Orégano
● 1 cdta. Paprika / sibarita
● 1 Ají amarillo picado
● Perejil picado
● Aceite
● Sal al gusto

00:00 Introducción
00:10 Ingredientes
00:50 Preparación de la masa
05:34 Preparación del relleno
11:26 Preparación de las empandas
13:42 Técnica de repulgue
16:02 Barnizar las empanadas
16:56 Hornear
17:00 Presentación de las empanadas
17:14 Degustación
17:50 Despedida y agradecimiento por 100k subs


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