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Receta esponjoso de piña
• 4 tazas de harina de hot cake (de su preferencia)
• 1 taza de azúcar
• 6 huevos grandes
• 1 ½ taza de aceite
• ½ cucharada de polvo para hornear
• 1 taza de leche o jugo de piña o el almíbar de la lata
• 1 jugo (500ml) para bañar el pastel

Betún
• ½ taza de crema para batir
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada muy fría
• 8 limones el jugo colado
• 1 lata mediana de piña en almíbar en trozos

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