Frijoles negros es un plato típico de la cocina cubana se hace con pocos ingredientes y en aproximadamente 1 hora.

Vas a necesitar:

Una olla de presión y una sartén para el sofrito
1 libra de frijoles(16 oz)
Media cebolla cortada en cuadritos (o una entera si es pequeña)
Medio ají (la mitad cortada en cuadritos)
4 o 5 ajos machacados o cortados bien chiquitico
2 o 3 hijas de laurel
1 cucharadita de comino
1 cucharada de azúcar
2 cucharas de vinagre
1/4 de tasa de vino seco
Sal y pimienta al gusto

Buen provecho!!!!!!!

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