¿Te gustaría aprender a hacer la mejor tortilla de patatas sin Huevo? En este vídeo te enseño cómo prepararla de forma fácil, rápida y deliciosa. No necesitas huevos ni ningún otro producto de origen animal para conseguir una tortilla esponjosa, jugosa y con mucho sabor. Solo tienes que seguir mis pasos y verás lo fácil que es. Además, te doy algunos consejos y trucos para que tu tortilla quede perfecta. No te pierdas este vídeo si quieres sorprender a tus amigos y familiares con una tortilla de patatas vegana que les dejará sin palabras. Dale al play y disfruta de esta receta increíble.

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Tortilla de Patatas Vegana
INGREDIENTES:
700 gr. Patatas
Aceite de Oliva
4 cdas. Harina de Garbanzo (40 gr.)
3 cdas. Almidón de Maiz (30 gr.)
una pizca de Sal de Roca Kala namak (2 gr.)
1/8 cdta. Cúrcuma con Pimienta
250 ml. Agua

Para Guisar la Tortilla Vegana
Aceite de Oliva
1/2 Cebolla
1/2 Pimiento Verde
1/2 Pimiento Rojo
2 dientes de Ajo
1 Hoja de Laurel
Sal y Pimienta
1/2 cda. Pimentón dulce
300 ml. Caldo de Verduras

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María