Si todavía no has probado las mollejas de pollo en salsa te anímo a ver esta receta y que puedas disfrutar con toda la familia de esta delicia que no es tan conocida. No olvides darle like al video si te ha gustado y suscribirte para no perderte la siguiente receta.
INGREDIENTES:

1 kilo de mollejas
1 puerro
1 cebolla
1 zanahoria
1 cabeza de ajos
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Sal
1 guindilla cayena
Clavos
½ cdta de pimentón
2 cdtas de carne de pimiento choricero
2 cdtas de concentrado de tomate
250 ml Vino blanco
Aceite de oliva virgen extra

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