Vamos a preparar EL MEJOR PANETÓN CASERO!!
Ingredientes:
(Masa madre)
● 1 taza / 125 gr. Harina sin preparar
● 10 gr. Levadura seca
● 150 ml. Agua fría.
(Para el panetón)
● 450 gr. Harina sin preparar.
● 150 gr. / 3/4 taza Azúcar blanca.
● 150 gr. Mantequilla sin sal.
● 4 Yemas.
● 100 ml. Agua fría.
● 2 cda. Miel
● ½ cdta. Sal.
● 1 cdta. Esencia de panetón.
● 1 taza / 200 gr. Chispas de chocolate.

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