#picapollo #pollofrito #recetasdominicanas
¡Buenas gente!
Otra recetilla internacional que os traigo, en este caso, el pollo frito dominicano o "pica pollo". Superfácil de preparar y sus ingredientes muy sencillos de encontrar
Esta receta tiene algunas variantes ya que hay personas que le echan algunas otras especias, limón o cambia en alguna otra cosa pero en esencia, este es el pica pollo dominicano original ✔

¿Quién quiere ir a KFC o similares teniendo este delicioso pica pollo dominicano? Una locura dejarlo escapar

Espero que os guste y por aquí os dejo los ingredientes y más abajo el enlace al vídeo de los patacones o tostones como se dice en República Dominicana.

Receta de patacones o tostones:    • Cómo hacer PATACONES o TOSTONES | L...  

Ingredientes:
1 pollo entero (este es de 1400g).
Harina suficiente para rebozar.
Aceite de oliva suave para freír (o la que tengas).
150 ml de vinagre de vino blanco.
2 cucharadas de orégano (al gusto).
1/2 cucharada de comino en polvo (al gusto).
2 cucharadas de cebolla en polvo (al gusto).
Sal.
8 dientes de ajo.
Perejil fresco.

00:00 | Presentación
00:56 | Ingredientes
01:41 | Troceando el pollo
05:00 | Macerando el pollo
05:59 | Rebozando en harina
06:16 | Friendo el pollo
06:50 | Resultado
07:01 | Degustación y despedida

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