VAMOS A NECESITAR...
1 libra de Arroz equivale a 2 tazas medidoras
1 pedazo de cebolla finamente picado
2 dientes de ajo finamente picado
1 raja de apio finamente picado
pimiento o chile anaranjado finamente picado
sal
1 consome de pollo
hojas de laurel
3 tazas de sopa o caldo de frijoles
Frijoles negros yo use de estos https://www.target.com/p/goyablackb...
Para cocinar los frijoles negros, yo los puse en una hoya con bastante agua, sal y 2 dientes de ajo hasta hervir y ablandarse se demora aproximadamente 1 hora y media

MUCHAS GRACIAS!
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